Patata Rostie

Foto de la Patata Rostie – receta de Patata Rostie en DeliRec

Patata Rostie

Name: Patata Rostie
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 6 unidades) Patata; 40 g Mozzarella; 40 g Jamón; 2 cucharada(s) Queso cottage; a goto Sal. Pimienta Negra y Orégano

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(Português)

3 hora(s)

2 porciones

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparación

Patata6 unidades)
Mozzarella40 g
Jamón40 g
Queso cottage2 cucharada(s)
Sal. Pimienta Negra y Orégano a goto

Primero cocina la patata hasta que esté al dente y déjala en la nevera durante 2 horas. Después de que las papas estén en el refrigerador, rállalas y sazona con sal y pimienta. Para hacer Potato Rostie necesitas una sartén doble o una tortilladora.
Primero poner un poco de aceite de oliva o mantequilla en la sartén y esperar a que se caliente un poco para poner la mitad de la patata rallada y luego poner el jamón y la mozzarella cortados en cubitos, poner el orégano y luego la otra mitad de la patata y pasar un poco de aceite de oliva en la otra sartén y cerrar. Ahora solo espere a que se dore un lado y luego gire hacia el otro lado para que también se dore. Después de Dorar listo para servir.