pie de manzana

Foto de la pie de manzana – receta de pie de manzana en DeliRec

pie de manzana

Name: pie de manzana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 02 unidades) Huevos; 1 g Sal; 3 cucharada(s) Azúcar; 25 g 'Mantequilla derretida; 02 cuchara para postres ralladura de limón siciliano; 100 ml Leche; 80 g Harina de trigo; 03 unidades) manzanas grandes en rodajas; 1/2 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

01 hora(s)

15 porciones

Leidy Pacheco

@leidypacheco

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos02 unidades)
Sal1 g
Azúcar3 cucharada(s)
'Mantequilla derretida25 g
ralladura de limón siciliano02 cuchara para postres
Leche100 ml
Harina de trigo80 g
manzanas grandes en rodajas03 unidades)
Polvo de hornear1/2 cucharada(s)

Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas, añadir el jugo de limón para que no se doren) Reservar
Bate los huevos por unos minutos, con una pizca de sal, agrega el azúcar revolviendo constantemente, agrega la ralladura de limón a la mitad de la mantequilla derretida, (reserva la otra mitad) luego la leche, agrega el trigo lentamente y revuelve bien para no formar grumos.
Agregue las manzanas previamente cortadas, revuelva lentamente y finalmente agregue la levadura. Mezcla suavemente. Engrasar un molde refractario de 25x20 aproximadamente. Coloque allí la mezcla de tarta de manzana y extienda la mantequilla derretida restante encima y espolvoree una cucharada de azúcar. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 50 minutos aproximadamente hasta que esté dorado.