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Quesadillas (mexicanas)
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
EDNA REGINA
@ednaregina- Ingredientes
- Modo de preparación
- tocino cortado en cubitos150 g
- Pechuga de pollo troceada150 g
- Sal y pimienta a goto
- Sartén masa de pizza4 unidades)
- Aceitunas Verdes Picadas1/4 tazas)
- Salsa de tomate4 cucharada(s)
- Queso rallado1/2 tazas)
- Tomate maduro, sin piel y sin semillas en cubos1 unidades)
- Calienta una sartén a fuego medio y saltea el tocino en su propia grasa, revolviendo hasta que esté dorado. Escurrir sobre papel absorbente y reservar.
- Freír el pollo en la grasa de tocino, revolviendo hasta que esté dorado. Condimentar con sal y pimienta.
- Disponer la pasta en un plato y esparcir 2 cucharadas de la salsa. Cubra con la mitad del queso, el pollo, el tocino, el tomate y la aceituna. Cubrir con la otra masa y transferir a una sartén. Dejar dorar y deslizar con cuidado sobre un plato. Voltea el otro lado en la sartén y deja que se dore.
- Cortar en 4 piezas y servir. Repite el procedimiento con el resto de los ingredientes.
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