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Quiche Caipira
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
9 porciones
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo1 tazas)
- Queso parmesano rallado50 g
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Huevo1 unidades)
- Yema de huevo2 unidades)
- Pechuga De Pollo1/2 unidades)
- Tocino50 g
- maíz1 latas
- Cebolla1 unidades)
- Palma3 cucharada(s)
- Diente de ajo2 unidades)
- Olor verde3 cucharada(s)
- Crema Agria1 unidades)
- Huevo1 unidades)
- Queso parmesano rallado50 g
- En un recipiente, mezcle la harina de trigo, el queso parmesano, los huevos, la sal, la mantequilla y mezcle bien hasta que se forme la masa; Ponlo en la nevera durante 30 minutos. Ponerlo en forma y presionar bien extendiendo la masa.
- En una sartén, poner el aceite y el tocino para dorar, luego el ajo machacado y la cebolla picada, para dorar. Agregar el pollo para sofreír y luego el elote y el palillo, mezclar bien y por último el olor verde, poner los aliños y sal al gusto. Coloca el relleno encima de la masa.
- En un recipiente, mezcle la crema, el huevo, el queso parmesano, mezcle bien. Añadimos la mezcla de topping encima del relleno y por último el queso gorgonzola, metemos todo en el horno a 180ºC durante 30 minutos aproximadamente.
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