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Quiche De Ajo Con Tocino
🇧🇷Brasil
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(Português)
110 min(s)
6 porciones
Carla Pimentel
@carla_receitafacil- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tocino1 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Mantequilla4 cucharada(s)
- Crema agria1 latas
- Sal a goto
- Feement1 cucharada(s)
- Ajo2 cucharilla
- queso parmesano1/2 cucharada(s)
- Huevos ligeramente batidos3 unidades)
- En un bol, preparar la masa. Poner la harina de trigo, la mantequilla, ½ lata de nata, la sal, la levadura y amasar bien. Dejar reposar en la nevera unos 20 minutos. Luego, cubra el fondo y los lados en una forma con un fondo removible con la masa. Hornear durante unos 20 minutos en un horno a 180°C.
- Mientras tanto, prepara el relleno. En una sartén, sofreír la panceta, sin aceite o con un chorrito de aceite, si lo preferís. Añadir el ajo y dejar sofreír un poco. Apaga el fuego y añade los demás ingredientes: los huevos, la otra mitad de la lata de nata, el queso parmesano rallado y sal al gusto. Mezclar bien. Luego poner todo el relleno sobre la masa y volver a meter al horno unos 30 minutos para que se dore.
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