quiche de calabacín

Foto de la quiche de calabacín – receta de quiche de calabacín en DeliRec

quiche de calabacín

Name: quiche de calabacín
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 11/3 tazas) Harina de trigo; 4 cucharada(s) Margarina, cortada en cubos; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 5 cucharada(s) agua fría; 1 unidades) Cebolla pequeña picada; 1 unidades) Calabacín grande cortado en rodajas; a goto Queso cottage; 2 unidades) Huevo; 1/3 tazas) Leche; 1 cucharilla polvo de hornear químico

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

8 porciones

Maria Ariadne

@lady1984

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo11/3 tazas)
Margarina, cortada en cubos4 cucharada(s)
Aceite de oliva1 cucharada(s)
agua fría5 cucharada(s)
Cebolla pequeña picada1 unidades)
Calabacín grande cortado en rodajas1 unidades)
Queso cottage a goto
Huevo2 unidades)
Leche1/3 tazas)
polvo de hornear químico1 cucharilla

En un recipiente, mezcle 1 1/3 taza (té) de harina y 3 cucharadas de margarina hasta formar migas.
Añadir el aceite, el agua y la sal. Mezclar hasta formar una masa suave y homogénea.
Envolver en film transparente y llevar a la heladera por 15 minutos.
En una sartén, caliente 1 cucharada de margarina y dore la cebolla.
Agregue el calabacín y sazone con sal, pimienta y saltee por 2 minutos.
En una licuadora, bata el requesón, los huevos, 1 cucharada (de postre) de harina de trigo, la leche y la levadura.
Con la masa, forrar una forma de quiche de 25 cm de diámetro con fondo removible.
Distribuir los calabacines, cubrir con la nata y hornear en horno precalentado a 200ºC, durante 25 minutos o hasta que estén dorados.