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Quiche De Espinacas
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 día(s)
10 porciones
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo1 tazas)
- Queso parmesano rallado50 g
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Yemas de huevo2 unidades)
- Huevo Entero1 unidades)
- Sal a goto
- Espinacas1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo triturado2 unidades)
- Olor verde3 cucharada(s)
- Aceite de oliva a goto
- Crema Agria1 unidades)
- Huevo1 unidades)
- Queso parmesano rallado50 g
- Mozzarella rallada50 g
- En un recipiente, mezcle la harina de trigo, el queso parmesano, los huevos, la sal, la mantequilla y mezcle bien hasta que se forme la masa; Ponlo en la nevera durante 30 minutos. Ponerlo en forma y presionar bien extendiendo la masa.
- En una sartén, sofreír el ajo y la cebolla en aceite de oliva; Añadir las espinacas cortadas en tiras, la sal y el perejil picado. Ponga el relleno en el formulario junto con la masa. En un recipiente, mezcle la crema, el huevo, el queso parmesano, el queso mozzarella y mezcle bien.
- Añadir la mezcla encima del relleno y llevar todo al horno a 180ºC durante 30 minutos aproximadamente.
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