Compartir
Quiche De Garbanzos Con Bacalao
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
2 hora(s)
12 porciones
Giselle dantas
@giselledantax- Ingredientes
- Modo de preparación
- Garbanzos250 g
- Harina de Arroz50 g
- Huevo2 unidades)
- Aceituna50 g
- Aceite de girasol50 ml
- Crema agria200 ml
- Bacalao Desalado y Desmenuzado240 g
- Sal1 a goto
- Pimienta negra1 a goto
- olor verde1 a goto
- Ajo1 cucharilla
- Cebolla3 cucharada(s)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Empezar cocinando los garbanzos a presión con un poco de sal durante unos 35 minutos (remojar los garbanzos el día anterior facilita)
- Escurra los frijoles cocidos y mezcle en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidos.
- Combine la harina de arroz y el aceite. Tu masa de quiche estará lista.
- Rehogar el ajo y la cebolla con el aceite de oliva y luego añadir el bacalao desmenuzado y desalado (yo usé congelado), añadir sal, pimienta y olor verde al gusto.
- Batir los huevos y la nata con un batidor con una pizca de sal.
- Para montar las quiches: Empezar dividiendo la masa en 12 partes de unos 50g cada una y rellenar el fondo de los moldes (yo usé una tarta de 100ml)
- Divide el bacalao entre los 12 moldes y luego vierte la mezcla de nata y huevo hasta arriba.
- Decora con las aceitunas y hornea por unos 35 minutos.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
pavimentar bis
Por
pavimentar bis
Por
PASTEL DE FRUTA DE LA PASIÓN CON BIS
bis pastel
Por