Quiché De Jamón Y Queso

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Quiché De Jamón Y Queso

Name: Quiché De Jamón Y Queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 150 g Mantequilla; a goto harina de trigo (según sea necesario); 2 cucharada(s) Agua; 250 g Jamón desmenuzado; 250 g Queso rallado; 4 unidades) Huevos; 50 g Queso parmesano rallado; 1 latas Crema agria; 1 unidades) Yogurt natural; a goto Sal; a goto Pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

8 porciones

Renata Lopes

@tatacastelli

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla150 g
harina de trigo (según sea necesario) a goto
Agua2 cucharada(s)
Jamón desmenuzado250 g
Queso rallado250 g
Huevos4 unidades)
Queso parmesano rallado50 g
Crema agria1 latas
Yogurt natural1 unidades)
Sal a goto
Pimienta a goto

Mezclar con las manos la mantequilla, la harina, la sal y el agua hasta formar una masa tersa y homogénea.
Dejar reposar en la heladera por 30 minutos
Forre con la masa una forma desmontable, sin necesidad de engrasar
Pongo el jamón y el queso sobre la masa.
Batir los huevos y el queso parmesano, mezclando bien.
Añadir la nata, la sal, la pimienta y el yogur y mezclar.
Vierta esta mezcla sobre el jamón y el queso y hornee en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
Después de asar, solo servir
¡Buen provecho!🌹