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Quiché De Jamón Y Queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
8 porciones
Renata Lopes
@tatacastelli- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mantequilla150 g
- harina de trigo (según sea necesario) a goto
- Agua2 cucharada(s)
- Jamón desmenuzado250 g
- Queso rallado250 g
- Huevos4 unidades)
- Queso parmesano rallado50 g
- Crema agria1 latas
- Yogurt natural1 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Mezclar con las manos la mantequilla, la harina, la sal y el agua hasta formar una masa tersa y homogénea.
- Dejar reposar en la heladera por 30 minutos
- Forre con la masa una forma desmontable, sin necesidad de engrasar
- Pongo el jamón y el queso sobre la masa.
- Batir los huevos y el queso parmesano, mezclando bien.
- Añadir la nata, la sal, la pimienta y el yogur y mezclar.
- Vierta esta mezcla sobre el jamón y el queso y hornee en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
- Después de asar, solo servir
- ¡Buen provecho!🌹
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