quiche de palmito

Foto de la quiche de palmito – receta de quiche de palmito en DeliRec

quiche de palmito

Name: quiche de palmito
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 225 g Harina de Trigo; 100 g Margarina; 4 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Agua; 150 g Queso mozzarella; 1/2 unidades) Cebolla; 2 tazas) Corazón de palmito; 1/2 tazas) Brócoli; 1/2 tazas) Tocino

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(Português)

20 min(s)

5 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de Trigo225 g
Margarina100 g
Huevo4 unidades)
Agua2 cucharada(s)
Queso mozzarella150 g
Cebolla1/2 unidades)
Corazón de palmito2 tazas)
Brócoli1/2 tazas)
Tocino1/2 tazas)

Para la masa - 225g de harina de trigo, 100g de margarina, 1 huevo, sal, 2 cucharadas de agua, revolver hasta formar una masa, envolver la masa en film transparente y refrigerar
para la quiche de crema en un bol batir 3 huevos ligeramente, añadir 150g de queso en cubitos y condimentos al gusto
Para complementar la crema en una sartén poner mucha cebolla, palmito, brócoli y tocino ya fritos, luego mezclarlo con la crema de quiche
Abre la masa en el molde con ayuda de tus manos, llévala al horno con un tenedor y pre hornea por 10 eu, retira la masa precocida, coloca el relleno, espolvorea parmesano rallado por encima y lleva al horno. horno precalentado a 180 grados por 30 min