quiche de puerro

Foto de la quiche de puerro – receta de quiche de puerro en DeliRec

quiche de puerro

Name: quiche de puerro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) Mantequilla a temperatura ambiente; 1 cucharilla Sal; 2 cucharada(s) Agua; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 100 g Puerro; 2 unidades) Huevos grandes; 2 tazas) Crema agria; 2 cucharada(s) Tocino finamente picado; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto queso parmesano; a goto Tomate cherry para decorar

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Renata Lopes

@tatacastelli

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo3 tazas)
Mantequilla a temperatura ambiente1 tazas)
Sal1 cucharilla
Agua2 cucharada(s)
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Puerro100 g
Huevos grandes2 unidades)
Crema agria2 tazas)
Tocino finamente picado2 cucharada(s)
Sal a goto
Pimienta a goto
queso parmesano a goto
Tomate cherry para decorar a goto

Tamizar la harina en un bol y hacer un pequeño agujero en el centro.
Añadir la mantequilla, la sal y el agua.
Mezclar con las manos hasta que la masa sea homogénea.
Cubrir con papel film y guardar en la nevera
Caliente el aceite y agregue el tocino, luego agregue el puerro y reserve.
En un bol bate los huevos, añade la nata, la sal y la pimienta y el queso. Añadir el puerro y el tocino a la mezcla.
Cubra el fondo y los lados de una forma con un fondo removible con la masa.
Verter el relleno sobre la masa.
Llevar al horno a temperatura media por 30 a 40 minutos aproximadamente.
Desmoldar y servir
¡Buen provecho!🌹