Compartir
quiche de puerro
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Fabiane Marques
@fabianemarques- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo200 g
- Mantequilla o margarina2 cucharada(s)
- Agua1/4 tazas)
- sal y condimento a goto
- queso rallado a goto
- Puerro1 unidades)
- Crema agria1 latas
- Cebolla1 unidades)
- Diente de ajo1 unidades)
- Queso cottage1 cucharada(s)
- Mezclar con las manos la harina, la mantequilla, la sal, los condimentos, el queso rallado, agregar poco a poco el agua hasta que la masa se despegue del bol.
- La cantidad de agua varía mucho según la calidad de la harina y la mantequilla, por lo que es importante ir despacio.
- Luego engrasa una forma y abre la masa, hazle unos agujeros y llévala a hornear en el horno precalentado a 200 grados por 10 minutos.
- Para el relleno, sofreír el ajo, la cebolla picada y el puerro picado, añadir la nata y rectificar de sal y sazonar a vuestro gusto, lo importante es dejarlo muy cremoso, poner una cucharada de cuajada.
- Retirar la masa del horno, dejar enfriar, agregar el relleno y regresar al horno para dorar. Servir tibio.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
pollo oriental
Por
Filete De Ensalada De Macarrones
patata en escabeche
Por
Fideos con ternera al curry
Por