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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Para la masa: harina de almendras2 tazas)
- Parmesano rallado2 cucharada(s)
- Mantequilla Ghee3 cucharada(s)
- Huevos2 unidades)
- Pimienta de Cayena a goto
- Sal rosa a goto
- Para el relleno: queso de búfala200 g
- Queso de búfala150 g
- Crema fresca1 tazas)
- Parmesano rallado100 g
- Huevos4 unidades)
- Sal rosa sazonada a goto
- Coloca todos los ingredientes de la masa en un bowl, mezcla con las manos hasta incorporar.
- Dar forma a la masa, cubriendo el fondo de forma desmontable.
- Hornear durante 15 minutos en horno precalentado a 180°.
- Retire la masa y reserve.
- Coloque los ingredientes del relleno en el procesador de alimentos.
- Agregue esta mezcla de relleno a la masa que reservó.
- Hornee por otros 20 minutos hasta que estén doradas por encima.
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