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Quiché de queso cremoso
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
8 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo300 g
- Mantequilla a temperatura ambiente150 g
- Una pizca de sal1 unidades)
- Queso crema100 g
- Lata de crema sin suero1/2 unidades)
- Huevo3 unidades)
- Parmesano rallado200 g
- Mozzarella rallada200 g
- Orégano a goto
- Parmesano rallado para decorar a goto
- Lleve la mantequilla a temperatura ambiente y colóquela en un tazón grande cortada en trozos pequeños.
- Agregue la harina y la sal y mezcle con las manos hasta formar una masa.
- Poner esta masa en un molde con fondo removible (yo usé mini moldes para pay) y forrar bien los lados y el medio, presionando bien, hacer agujeros en la masa con un tenedor (para que no se infle)
- Llévalo a hornear en horno precalentado a 180 grados por unos 8 minutos y reserva (si vas a hornear en mini moldes hornea por unos 2 minutos)
- Hacer el relleno: En un bowl colocar los huevos, la crema, el queso crema y mezclar bien, reservar
- Poner el queso parmesano rallado y la mozzarella rallada sobre la tarta prehorneada
- Cubrir con el relleno cremoso, parmesano rallado y orégano al gusto y regresar al horno precalentado a 180 grados por unos 40 minutos (si lo haces en mini moldes hornear por unos 15 minutos)
- Espera a que se enfríe y desmolda con cuidado, sirve a continuación 😋
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