rollo de fresa

Foto de la rollo de fresa – receta de rollo de fresa en DeliRec

rollo de fresa

Name: rollo de fresa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 unidades) (Pasta) Huevos; 5 cucharada(s) Azúcar; 5 cucharada(s) Harina de Trigo; 2 unidades) (Relleno) Cajas de fresas; 2 latas crema; 120 tazas) Leche; 120 g 1/2 taza de azúcar

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

(Pasta) Huevos5 unidades)
Azúcar5 cucharada(s)
Harina de Trigo5 cucharada(s)
(Relleno) Cajas de fresas2 unidades)
crema2 latas
Leche120 tazas)
1/2 taza de azúcar120 g

(Pasta) Batir las claras de huevo con una batidora, agregar el azúcar y las yemas de huevo.
Retirar y agregar la harina tamizada.
Llevar al horno precalentado por 15 minutos.
Deje que se enfríe y colóquelo sobre un paño de cocina húmedo.
(Relleno) Pique las fresas y reserve (puede poner un poco de azúcar para formar un almíbar).
Colocar la nata, la leche y el azúcar en la batidora.
Bate hasta formar una crema batida.
Remojar la masa con el almíbar formado por las fresas.
Agregue la crema batida y las fresas.
Enrollar con ayuda de la toalla.
Decora con las fresas restantes