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rollo de fresa
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredientes
- Modo de preparación
- (Pasta) Huevos5 unidades)
- Azúcar5 cucharada(s)
- Harina de Trigo5 cucharada(s)
- (Relleno) Cajas de fresas2 unidades)
- crema2 latas
- Leche120 tazas)
- 1/2 taza de azúcar120 g
- (Pasta) Batir las claras de huevo con una batidora, agregar el azúcar y las yemas de huevo.
- Retirar y agregar la harina tamizada.
- Llevar al horno precalentado por 15 minutos.
- Deje que se enfríe y colóquelo sobre un paño de cocina húmedo.
- (Relleno) Pique las fresas y reserve (puede poner un poco de azúcar para formar un almíbar).
- Colocar la nata, la leche y el azúcar en la batidora.
- Bate hasta formar una crema batida.
- Remojar la masa con el almíbar formado por las fresas.
- Agregue la crema batida y las fresas.
- Enrollar con ayuda de la toalla.
- Decora con las fresas restantes
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