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salpicão
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Receitas Do
@lucas_receitasaborosa1- Ingredientes
- Modo de preparación
- Aceite2 cucharada(s)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- Pimienta1/4 unidades)
- Pechuga De Pollo500 g
- Zanahoria2 unidades)
- Jamón150 g
- maíz1 latas
- Pasas50 g
- Aceitunas10 unidades)
- Crema agria1 latas
- Mayonesa200 g
- Patata paja200 g
- En una sartén, a fuego medio, calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo; Agregue el pimiento picado y saltee un poco más; Luego agrega el pollo desmenuzado; Agrega el comino, el pimentón, el curry y la sal; Mezcla todo muy bien, salteando el pollo hasta que tome el sabor de la sazón; Finalmente agregue el olor verde y mezcle bien; Apaga el fuego y espera a que se enfríe un poco.
- Cómo preparar el Salpicão: En un tazón, agregue el pollo sazonado, las zanahorias, el jamón picado, el maíz, las pasas y las aceitunas picadas. Mezclar todo muy bien; Luego agregue la mayonesa y la crema; Mezclar bien hasta que todo esté involucrado; Transfiera esta mezcla a un plato y extienda la paja de papa encima; Servir inmediatamente.
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