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Sardina Empanada
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
20 porciones
Joziane de
@jozianedecastro- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo3 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Aceite1 tazas)
- Sardina3 latas
- leche liquida1 tazas)
- Caldo de pollo o pescado1 unidades)
- queso rallado1 unidades)
- Rehogar las sardinas (reservar el caldo) con aceite de oliva, cebolla, cilantro, pimientos, tomate (el tomate si dentro de 24 horas) y consumir la mitad del caldo de pollo. Batir todo en una licuadora, los huevos, la leche, la harina de trigo, el aceite, el caldo de sardinas, el queso rallado y la mitad del caldo de pollo, hasta que la masa esté liviana. Engrase la fuente para horno con aceite y harina de trigo, vierta la masa y el relleno encima. Si lo desea, espolvoree un poco de queso agradecido encima.
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