Sardina Empanada

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Sardina Empanada

Name: Sardina Empanada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Aceite; 3 latas Sardina; 1 tazas) leche liquida; 1 unidades) Caldo de pollo o pescado; 1 unidades) queso rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

20 porciones

Joziane de

@jozianedecastro

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo3 tazas)
Huevos3 unidades)
Aceite1 tazas)
Sardina3 latas
leche liquida1 tazas)
Caldo de pollo o pescado1 unidades)
queso rallado1 unidades)

Rehogar las sardinas (reservar el caldo) con aceite de oliva, cebolla, cilantro, pimientos, tomate (el tomate si dentro de 24 horas) y consumir la mitad del caldo de pollo. Batir todo en una licuadora, los huevos, la leche, la harina de trigo, el aceite, el caldo de sardinas, el queso rallado y la mitad del caldo de pollo, hasta que la masa esté liviana. Engrase la fuente para horno con aceite y harina de trigo, vierta la masa y el relleno encima. Si lo desea, espolvoree un poco de queso agradecido encima.