SOFLE DE BRÓCOLI

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SOFLE DE BRÓCOLI

Name: SOFLE DE BRÓCOLI
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Brócoli; 2 unidades) Ajo; 2 unidades) Huevos; 1 unidades) Crema agria; 3 cucharada(s) Queso cottage; 200 g mozzarella rallada; 100 g Queso parmesano rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Daiana Pedroza

@dica_da_dai

Ingredientes
Modo de preparación

Brócoli300 g
Ajo2 unidades)
Huevos2 unidades)
Crema agria1 unidades)
Queso cottage3 cucharada(s)
mozzarella rallada200 g
Queso parmesano rallado100 g

En una sartén, poner el brócoli y el ajo picados, dejar a fuego lento por 10 minutos (si es necesario remover poco a poco)!!
En un refractario (que pueda ir al horno) mezcle los huevos, la crema de leche y la cuajada, hasta que se mezcle todo.
Luego poner encima la mezcla de brócoli, luego espolvorear el queso mozzarella rallado y finalmente espolvorear el queso parmesano rallado!!
Hornee en un horno caliente o freidora de aire. dejar 30 minutos a 180º C!!