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Soufflé De Chuchu
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Marcela
@marcelafranco- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chuchu5 unidades)
- Huevo2 unidades)
- Trigo o pan rallado2 cucharada(s)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Leche2 cucharada(s)
- Queso rallado o mozzarella1 a goto
- Sal1 a goto
- Pelar, cortar y cocer los chayotes con agua y sal. Espera a que se enfríe un poco.
- Bate todos los demás ingredientes en la batidora (excepto el queso rallado y las claras de nieve) durante unos 3 minutos.
- Engrasa una fuente para horno con mantequilla y harina y precalienta el horno.
- Batir las claras de huevo y agregarlas suavemente a un tazón con la mezcla de la licuadora.
- Coloque suavemente la mezcla del tazón en el pyrex y cubra con queso rallado o mozzarella.
- Llevar al horno por 15 minutos hasta que el queso esté dorado y el tenedor salga limpio. ¡Disfruta tu comida!
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