Tarta de fiambre (queso y jamón)

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Tarta de fiambre (queso y jamón)

Name: Tarta de fiambre (queso y jamón)
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20 null
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 600 g Mozzarella; 600 g Jamón; 1 kg Tomate; 600 ml Leche; 300 ml Aceite; 12 unidades) Huevos; null a goto Sal; null a goto Orégano; 45 g Levadura química

Torta cremosa de frios, com queijo, presunto, tomate e manjericão. você nunca comeu uma massa tão saborosa em uma torta Leer más

🇧🇷Brasil

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(Português)

55 min(s)

20 porciones

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
Mozzarella600 g
Jamón600 g
Tomate1 kg
Leche600 ml
Aceite300 ml
Huevos12 unidades)
Sal a goto
Orégano a goto
Levadura química45 g

Corta los tomates en rodajas. En una batidora rompe los huevos, agrega el aceite, tres tomates enteros, un poco de hojas de albahaca, orégano y sal.
Agrega la harina de trigo y comienza a batir, bate agregando la leche poco a poco, la masa necesita quedar bien cremosa.
Engrase la forma rectangular con aceite y luego cubra con harina de trigo.
En el sartén coloca la mitad de la pasta y todo el jamón y el queso, encima del queso coloca las rodajas de tomate y albahaca y el resto de la pasta.
Hornear en el horno calentado a 170° hasta que la masa esté dorada.
Esta receta rinde 28 piezas.