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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 170 g de galleta de maicena170 g
- 150 g de margarina2 cucharada(s)
- 395g de leche condensada395 g
- 4 limones4 unidades)
- Ralladura de 1 a 2 limones2 unidades)
- Corteza: Triture la galleta de maicena en una licuadora o procesador de alimentos Agrega la maicena y bate un poco más.
- Agrega la margarina y bate un poco más. Vierta la masa en una forma con un fondo removible. Extienda las galletas trituradas en el fondo y los lados del molde, cubriendo toda el área de manera uniforme. Llevar al horno precalentado (180°C) por aproximadamente 10 minutos.
- Relleno: Batir a mano la leche condensada y el jugo de limón (Agregar el jugo poco a poco) hasta obtener una crema tersa y firme.
- Rellena la masa ya horneada, agrega la ralladura de limón y lleva a heladera por 30 minutos. Listo puedes deleitar
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