Name: Tarta de manzana con caramelo de albahaca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 180 g Harina de Trigo; 1 unidades) Huevo (y un poco de agua para ligar); 1 cucharada(s) Azúcar Demerara; 0 a goto Una pizca de sal; 1 tazas) Azúcar moreno o Demerara; 3 unidades) Manzanas; 1/4 medio litro Manojo de albahaca; 50 ml Agua; 1 unidades) Limón

Brasil

Harina de Trigo

Huevo (y un poco de agua para ligar)

Azúcar Demerara

Una pizca de sal

Azúcar moreno o Demerara

Manzanas

Manojo de albahaca

Agua

Limón

Tarta de manzana con caramelo de albahaca

Corte as maças em gomos ( cada maça rende 8 pedaços).
Esprema o limão so re as maças cortadas.
Reserve.

Cortar las manzanas en gajos (cada manzana rinde 8 piezas).
Exprime el limón sobre las manzanas en rodajas.
Reservar.

Em uma panela coloque o açúcar, água e o mangericão. Deixe ferver derreter o açúcar. Assim que começar a pegar o ponto de fio retire oas folhas de mangericão e acrescente as maças. Deixe por 3 minutos.
Desligue e deixe esfriar.
***Dica:***
Se quiser colocar especiarias fique a vontade.

En una cacerola poner el azúcar, el agua y la albahaca. Deja que el azúcar se derrita. En cuanto empieces a recoger el hilo, retira las hojas de albahaca y añade las manzanas. Dejar durante 3 minutos.
Apague y deje que se enfríe.
***Consejo:***
Si quieres añadir especias siéntete libre.

Em um bolw coloque a farinha de trigo, ovo, oaçúcar e uma pitada de sal.
Mexa bem com as mãos até formar uma massa. Deixe descansar por 15 minutos.

En un bol ponemos la harina de trigo, el huevo, el azúcar y una pizca de sal.
Mezclar bien con las manos hasta formar una masa. Dejar reposar por 15 minutos.

Abra a massa com um rolo (caso não tenha, use uma garrafa de vidro com água dentro), e coloque a massa em uma forma de fundo removível, untada com manteiga.

Abra la masa con un rodillo (si no tiene, use una botella de vidrio con agua dentro), y coloque la masa en una forma de fondo removible, engrasada con mantequilla.

Acomode as maças sobre a massa adicione a calda por cima e leve para assar, por 20 minutos ou até a massa ficar levemente.

Coloca las manzanas sobre la masa, agrega el almíbar encima y hornea por 20 minutos o hasta que la masa esté ligeramente dorada.

Opcional:
Após retirar do forno, pode colocar umas de folhas mangericão para decorar e castanha como nozes, avelãs ou amêndoas torradas.

Opcional:
Después de sacar del horno, puedes poner unas hojas de albahaca para decorar y castañas como nueces, avellanas o almendras tostadas.

Tarta de manzana con caramelo de albahaca

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