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Tarta de mousse de maracuyá con merengue de maracuyá
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Jayanne
@cantinhodajayanne- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar3 cucharada(s)
- Mantequilla o margarina3 cucharada(s)
- Harina de Trigo1 tazas)
- Agua si es necesario3 cucharada(s)
- En un colador la harina y agrega los demás ingredientes y mezcla hasta que quede una masa, haz una bola de bollo sobre el papel isufilm y deja reposar en la heladera por 20min luego abre la masa y colócala en la forma de tu preferencia y pincharlo con el tenedor y colocar hornear en horno precalentado a 200°, retirar cuando esté dorado si su forma tiene un fondo memorable, no es necesario desmoldarlo antes de poner el relleno, pero si no lo usas con mucho cuidado , desmoldar sin el relleno.
- Relleno 1 caja de leche condensada 1 caja de crema 1 paquete de jugo de maracuyá tang Merengue 2 claras de huevo 7 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de jugo de fruta de la pasión Método de preparación Poner agua en una cacerola y llevar a ebullición, luego agregar las claras y el azúcar al baño maría, removiendo muy rápido para no dejar que las claras se cocinen hasta que se disuelvan los grumos de azúcar. y pon dos cucharadas del polvo de jugo de espiga de maracuyá y deja batir hasta que se convierta en crema batida y luego decora a tu gusto. Llevar a la heladera dejar por 1 hora y solo servir
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