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Tarta de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Cláudia Valéria
@claudiaevictoriaarts- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo sin levadura500 g
- margarina fría250 g
- Yema de huevo1 unidades)
- Aceite de oliva1/2 cucharilla
- Sal a goto
- Pechuga de pollo desmenuzada400 g
- Perejil a goto
- Diente de ajo1 unidades)
- Aceitunas sin hueso a goto
- maíz1 latas
- Salsa de tomate2 cucharada(s)
- Aceite2 cuchara para postres
- Para el relleno: agrega el aceite, el ajo picado, la pechuga de pollo desmenuzada, el choclo, el perejil, las aceitunas y un poco de agua, deja cocinar, agrega la salsa de tomate y la sal, después de espesar retira del fuego.
- Para la masa: poner la harina de trigo y agregar la margarina poco a poco hasta conseguir el punto de masa, mezclar con las manos.
- En una asadera, coloca la mitad de la masa y extiende con las manos hasta cubrir todo el fondo y los lados, agrega el relleno y cubre con el resto de la masa.
- Mezclar la yema con 1/2 cucharadita de aceite de oliva para pincelar la tarta.
- Hornear a 180° por 40 min aproximadamente o hasta que estén dorados y horneados.
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