Tarta de pollo

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Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g Harina de trigo; 250 g Mantequilla Fría; 1 unidades) Huevo entero; 1 unidades) Yema batida para la masa; a goto Sal; a goto Condimento; 1 kg Pechuga de pollo; 4 unidades) Dientes de ajo; 1 latas Salsa de tomate; 200 ml Crema agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

120 min(s)

12 porciones

Juliana Gomes

@docecasinhadaju

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo400 g
Mantequilla Fría250 g
Huevo entero1 unidades)
Yema batida para la masa1 unidades)
Sal a goto
Condimento a goto
Pechuga de pollo1 kg
Dientes de ajo4 unidades)
Salsa de tomate1 latas
Crema agria200 ml

Primero comience cocinando la pechuga de pollo con un poco de sal y condimentos al gusto. Una vez cocido, desmenuzar y reservar.
Una vez desmenuzado, dorar el ajo y agregar el pollo desmenuzado con los condimentos al gusto, la salsa de tomate y llevar a ebullición.
Añadir la nata al pollo, para que quede bien mojado y dejar espesar.
Carpeta: Agregue el trigo y la mantequilla en un tazón, hasta que se desmorone.
Añadir un poco de sal al gusto.
1 huevo.
Amasar hasta que la masa esté muy suave.
Deje reposar su masa durante 30 minutos.
Usa la mitad de la masa para forrar el plato y la otra mitad para cubrir el relleno.
Pintar la tarta con 1 yema de huevo y llevar al horno medio (180°C), precalentado por 40 minutos.