Tarta de pollo

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Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g Pechuga de pollo desmenuzada; 100 g Verduras (maíz, guisantes, zanahorias ralladas); 1 cucharada(s) Olor verde; 8 cucharada(s) Mayonesa; 100 g Mozzarella; 2 tazas) Leche; 2 unidades) Huevos; 2 tazas) Harina de trigo; 2 cucharilla Sal; 2 cucharada(s) Fernando polvo químico

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

8 porciones

Maria Ariadne

@lady1984

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo desmenuzada100 g
Verduras (maíz, guisantes, zanahorias ralladas)100 g
Olor verde1 cucharada(s)
Mayonesa8 cucharada(s)
Mozzarella100 g
Leche2 tazas)
Huevos2 unidades)
Harina de trigo2 tazas)
Sal2 cucharilla
Fernando polvo químico2 cucharada(s)

En un tazón, coloque el pollo desmenuzado, las verduras y el perejil, y mezcle bien. Agregue la mayonesa y el queso, y mezcle nuevamente. Reservar.
Engrasa y enharina una fuente para horno rectangular pequeña (28 x 18 cm). Reservar.
Precalentar el horno a temperatura media (180°C).
En el vaso de la batidora, coloca la leche, los huevos y la mayonesa, y bate rápidamente.
En un bol, colocar la harina y la sal. Agrega poco a poco el contenido de la licuadora y mezcla hasta formar una masa cremosa y homogénea. Agregue la levadura y mezcle. Coloque la mitad de la masa en la bandeja para hornear reservada, extienda el relleno y cubra con el resto de la masa.
Llevar al horno por 30 minutos, o hasta lograr una superficie dorada y al insertar un palillo en la masa, éste salga limpio. Retirar del horno y servir inmediatamente.