Tarta de pollo

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Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 3 tazas) Leche; 4 tazas) Harina de trigo; 100 g Queso mozzarella; 2 cucharilla Polvo de hornear; 1 kg Pechuga de pollo desmenuzada; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

10 porciones

Kamilla Feu

@amilla.feu

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Leche3 tazas)
Harina de trigo4 tazas)
Queso mozzarella100 g
Polvo de hornear2 cucharilla
Pechuga de pollo desmenuzada1 kg
Sal a goto

Reservar la harina de trigo y la levadura. En una licuadora, bate los huevos, el aceite, la leche y el queso mozzarella por 5 minutos. Agregue sal al gusto, yo uso 1 cucharadita. Agregar la harina y el polvo de hornear y batir hasta que la mezcla sea homogénea.
Engrasa una placa de horno con mantequilla y harina para que no se pegue. Para esta receta utilizo de nuevo la fuente de horno redonda de 40 cm de diámetro. Vierta toda la mezcla en la sartén.
Agrega la pechuga de pollo deshebrada y sazonada a tu gusto, yo suelo usar algo, tomates, cebollas, sazonador verde, aceitunas pero puedes usar el relleno que gustes.
Hornee el pastel en un horno precalentado a 180 a 200 grados. Horneamos durante 40 minutos o cuando pinchemos la masa con un tenedor y ésta salga limpia.