Tarta de pollo

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Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 3 tazas) Harina de trigo; 50 g queso rallado; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1/2 tazas) Aceite; 1 unidades) Pechuga de pollo cocida; 200 g Taza de requesón

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Débora Monteiro

@family_olliiver

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Harina de trigo3 tazas)
queso rallado50 g
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Aceite1/2 tazas)
Pechuga de pollo cocida1 unidades)
Taza de requesón200 g

Preparación de la masa: Ponga todos los ingredientes en la licuadora hasta que se convierta en una masa suave, finalmente agregue la levadura.
Preparación del relleno: Cuece la pechuga de pollo en la olla a presión durante 15 minutos y desmenuza.
En el fuego sofreír la cebolla y el ajo poner el pollo deshebrado. Sazone con orégano, comino, colorante, tomate, pimienta y sal de cilantro. Condimento al gusto.
En la forma: Pongo la mitad de la masa en el molde luego del relleno le agrego un vaso de cuajada y el resto de la masa encima. Cocer en el horno a 180 grados durante unos 40 minutos.