Tarta de salchicha y queso con calabacín

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Tarta de salchicha y queso con calabacín

Name: Tarta de salchicha y queso con calabacín
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidades) salchicha; 200 g Mozzarella en dados; 1 unidades) calabacín; 1 latas Crema agria; 1/2 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Aceite; 1 cucharada(s) Levadura; a goto Perejil; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto pimentón picante; a goto Orégano; a goto Ajo picado (yo usé 2 dientes); 1 unidades) cebolla pequeña rallada; 3 unidades) Huevos; 100 g Queso rallado (puede ser parmesano) opcional.

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

6 porciones

Luiza Rodrigues

@cantinho_da_luu22

Ingredientes
Modo de preparación

salchicha6 unidades)
Mozzarella en dados200 g
calabacín1 unidades)
Crema agria1 latas
Harina de trigo1/2 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Perejil a goto
Sal a goto
Pimienta negra a goto
pimentón picante a goto
Orégano a goto
Ajo picado (yo usé 2 dientes) a goto
cebolla pequeña rallada1 unidades)
Huevos3 unidades)
Queso rallado (puede ser parmesano) opcional.100 g

Sofreímos la cebolla, el ajo, añadimos los chorizos troceados (antes pongo a hervir el chorizo para quitarle el exceso de colorante) y salteamos unos 5 minutos.
Rehogar el calabacín troceado en aceite (1 cucharadita) y 1 pizca de sal.
Mezclar las salchichas con el calabacín poner pimentón picante y mezclar
En la licuadora agregar la crema de leche, la harina de trigo, 1 pizca de sal, al final poner la levadura y batir ligeramente.
En forma engrasada coloca una parte de la masa, las salchichas con los cubitos de calabacín y mozzarella, cubre con la otra mitad de la masa.
Espolvorear con queso rallado y orégano.
Llevar al horno precalentado por 25 minutos.