Tarta de snicker de avellana

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Tarta de snicker de avellana

Name: Tarta de snicker de avellana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1/3 tazas) Semilla de girasol; 1/2 tazas) Avellanas; 1/2 tazas) Anacardos; 1 cucharada(s) aceite de coco; 2 cucharada(s) néctar de coco; 5 unidades) Dátiles jumbo; 1/3 tazas) Agua tibia; 1 cucharada(s) Pasta de maní; 1 cucharilla Extracto de vainilla; 1/2 cuchara de café Sal; 1 cuchara para postres aceite de coco; 50 ml Leche de coco; 100 g Chocolate 70%

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Vanessa Machado

@vanessamachadonutrichef

Ingredientes
Modo de preparación

Semilla de girasol1/3 tazas)
Avellanas1/2 tazas)
Anacardos1/2 tazas)
aceite de coco1 cucharada(s)
néctar de coco2 cucharada(s)
Dátiles jumbo5 unidades)
Agua tibia1/3 tazas)
Pasta de maní1 cucharada(s)
Extracto de vainilla1 cucharilla
Sal1/2 cuchara de café
aceite de coco1 cuchara para postres
Leche de coco50 ml
Chocolate 70%100 g

Método básico de preparación: tostar las avellanas en la sartén y quitarles la cáscara. Agregue todos los ingredientes al procesador de alimentos y mezcle hasta que se convierta en una pasta sólida. Cubra el fondo de una bandeja con borde removible. Cocine en el horno durante 12 minutos a 180 grados. caramelo. Licúa todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta formar una pasta y la metes a la heladera. Ganache: derretir el chocolate con la leche durante 1,5 minutos en el microondas (parando cada 3 segundos) Montaje: agregar el caramelo y la ganache a la base de la tarta y refrigerar. Terminar con avellanas tostadas, flor de sal (opcional) y virutas de chocolate blanco. Llevar a la heladera por 2 horas y servir.