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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo sin levadura400 g
- Margarina300 ml
- Agua a goto
- Sal a goto
- Pollo Deshebrado a goto
- maíz a goto
- Guisante a goto
- Gema2 unidades)
- Tome el pollo desmenuzado y sazone a su gusto, mezcle el elote y los chícharos y reserve.
- Para la masa, poner la harina de trigo, luego la margarina, amasar hasta formar una pasta, si se endurece mucho, rociar con agua, agregar la sal y cuando la masa se suelte de la mano, está lista.
- Tome un asado de su elección y haga una capa delgada con la masa, involucrando todo el asado, hecho eso, coloque el pollo, tome una película adhesiva y abra un poco de la masa del mismo tamaño que la forma, cubra el pastel y cepille la yema por encima y hornear durante 20 minutos a 180 grados.
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