tortilla española

Foto de la tortilla española – receta de tortilla española en DeliRec

tortilla española

Name: tortilla española
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevo; a goto Sal y pimienta; 1/2 unidades) Cebolla; 3 unidades) Ajo; 1 unidades) Tomate; 100 g Queso; 1 cucharada(s) Mantequilla; a goto Cebollino; a goto Albahaca

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🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

1 porciones

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo3 unidades)
Sal y pimienta a goto
Cebolla1/2 unidades)
Ajo3 unidades)
Tomate1 unidades)
Queso100 g
Mantequilla1 cucharada(s)
Cebollino a goto
Albahaca a goto

Bate bien los huevos para que se aireen, sazona con sal y pimienta.
Cortar el ajo muy finamente. cebolla en juliana Y tomates cortados en cubitos
Saltear las verduras en una sartén recta y añadir los huevos. Colocar una cucharada de mantequilla encima del huevo y tapar.
Cuando los lados del huevo comiencen a dorarse, tome un plato y colóquelo contra la abertura de la sartén. Voltee la sartén boca abajo para que la tortilla caiga sobre el plato y vuelva a deslizar la tortilla dentro de la sartén, coloque los cubos de queso encima de la tortilla.
Cortar el cebollino y separar las hojas de albahaca. Repita el proceso una vez que la tortilla se haya dorado por el otro lado y vuelva a colocarla en el plato, decore a su gusto y sirva.