tortita de pollo

Foto de la tortita de pollo – receta de tortita de pollo en DeliRec

tortita de pollo

Name: tortita de pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazas) MASA: Harina de trigo con levadura; 1 tazas) Leche; 1 unidades) Huevo; a goto Sal; 400 g RELLENO: Pechuga de pollo desmenuzada; 4 cucharada(s) Extracto de tomate; 1/2 latas maíz; 1 cucharada(s) Aceite; a goto Sal y Ajo

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

30 min(s)

6 porciones

Dara Damares

@dara_na_cozinha

Ingredientes
Modo de preparación

MASA: Harina de trigo con levadura1 tazas)
Leche1 tazas)
Huevo1 unidades)
Sal a goto
RELLENO: Pechuga de pollo desmenuzada400 g
Extracto de tomate4 cucharada(s)
maíz1/2 latas
Aceite1 cucharada(s)
Sal y Ajo a goto

En una sartén untada con aceite y calentada a fuego lento, agregue la pechuga de pollo. Saltea y sazona a tu gusto.
Añada el extracto de tomate y déjelo Cocinar. Luego agregue el maíz y reserve.
Para preparar la masa agregarás a una batidora o licuadora, el huevo, el harina y leche. Toca y recuerda que el la masa debe ser ligera y delgada.
Poner parte de la masa a fuego lento en una sartén, y dejar dorar por ambos lados.
Luego agregue un poco de la salsa a la masa y enrolle. Hacer esto con todo el resto de la masa, y repartir la panqueques en un plato.
Extienda un poco de pasta de tomate sobre los panqueques, luego agregue el queso mozzarella.
Hornear en horno precalentado a 180°C hasta que el queso para fundir.