¡La Mejor Farofa del Mundo!

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¡La Mejor Farofa del Mundo!

Name: ¡La Mejor Farofa del Mundo!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Harina de mandioca; 3 unidades) Dientes de ajo picados; 1 unidades) Cebolla pequeña picada; 1 unidades) zanahoria rallada; 1 unidades) Ajo Rebanado; 1 tazas) maíz; 50 g Mantequilla; 20 ml Aceite de oliva; a goto Sal y pimienta; 1/2 unidades) Salchicha de pollo picada

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

10 porciones

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de mandioca200 g
Dientes de ajo picados3 unidades)
Cebolla pequeña picada1 unidades)
zanahoria rallada1 unidades)
Ajo Rebanado1 unidades)
maíz1 tazas)
Mantequilla50 g
Aceite de oliva20 ml
Sal y pimienta a goto
Salchicha de pollo picada1/2 unidades)

Pon la mantequilla en la sartén, cuando empiece a derretirse agrega el aceite para evitar que se queme, no hace falta que sea mucho.
Añadir la cebolla picada y dejar sofreír, antes de que se empiece a dorar añadir el ajo, cuando el ajo empiece a soltar olor a salteado, antes de que se dore, añadir la zanahoria rallada y el ajo, sofreír bien y añadir la longaniza, dejar todo marrón.
Añadimos la harina, mezclamos bien y dejamos tostar, si se seca añadimos más mantequilla, removemos bien y cuando esté todo tostado y con ese olor a farofa, ¡ya está!
¡Puede servir!