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Alcachofas rellenas
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
80 min(s)
1 porciones
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Alcachofa1 unidades)
- Queso mozzarella200 g
- Jamón de Parma100 g
- queso parmesano50 g
- Sal y pimienta a goto
- Ajo y Cebolla a goto
- Para empezar, puedes rellenar tus alcachofas con lo que más te guste.
- Iniciando la receta, corta las puntas de los pétalos de la alcachofa, sofríe el ajo y la cebolla hasta dorar, coloca tu alcachofa entera, sofríela ligeramente y cubre con agua, deja cocinar por 1 hora.
- Una vez cocido, retirar del agua y rellenar entre sus pétalos, cubrir con queso parmesano rallado y llevar al horno para gratinar. Entonces solo sirve
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