Alubias blancas con chorizo

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Alubias blancas con chorizo

Name: Alubias blancas con chorizo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Frijoles blancos; 1 unidades) salchicha de pepperoni; 3 unidades) Ajo picado; 1 unidades) cebolla rallada; 1 a goto paprika, pimienta negra; 1 l Agua; 1 a goto Sal; 2 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

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@receitadanega45

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles blancos500 g
salchicha de pepperoni1 unidades)
Ajo picado3 unidades)
cebolla rallada1 unidades)
paprika, pimienta negra1 a goto
Agua1 l
Sal1 a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)

Lavé las alubias blancas y las dejé escurrir. Corté el pepperoni en rodajas y lo puse en la olla a presión, con un poco de aceite.
Los dejé sofreír, luego añadí la cebolla rallada. Y lo dejo cocinar bien. Pongo el ajo al final y las alubias al final.
Pongo el pimentón, el pepperoni y la sal mezclados bien Puse el agua y la tomé a presión durante unos 45 minutos.
Después de que hayan pasado los 45 minutos. Abre la sartén y comprueba si los frijoles ya están tiernos. Y luego solo sirve como prefieras