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aperitivo de berenjena
🇧🇷Brasil
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(Português)
140 min(s)
20 porciones
Gisele Cristina
@gitaborda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Berenjenas grandes cortadas en tiras3 unidades)
- Pimiento amarillo en tiras1 unidades)
- Tiras de pimiento rojo1 unidades)
- Pimientos verdes en tiras1 unidades)
- Cebollas en tiras2 unidades)
- Aceite de oliva1 tazas)
- Viagra1/2 tazas)
- Aceitunas deshuesadas picadas1/2 tazas)
- Sal1 cucharada(s)
- Ajo exprimido2 cucharada(s)
- Condimentos0 a goto
- Coloca la berenjena troceada en un bol muy grande y mezcla muy bien todos los ingredientes. Luego transfiera todo a una forma, cubra con papel aluminio y lleve al horno a 250° grados por 1 hora. Pasado ese tiempo, retira el papel aluminio, revuelve con una cuchara y regresa al horno por aproximadamente otros 40 minutos o hasta que se seque toda el agua. Sirva con tostadas o pan de su elección.
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