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aros de cebolla empanados
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Lucélia
@luceliacostam- Ingredientes
- Modo de preparación
- cebolla mediana1 unidades)
- Pan rallado a goto
- Orégano a goto
- Huevo2 unidades)
- Leche1 tazas)
- almidón de maíz2 cucharada(s)
- Harina de Trigo1 tazas)
- Sal a goto
- pimienta de limón a goto
- Aceite para freír a goto
- Cortar la cebolla en rodajas medianas.
- Remoje en agua durante 1 hora para eliminar la acidez.
- Escurrir el agua y secar bien en un paño de cocina o papel toalla.
- Haz la mezcla para empanar. En un recipiente agrega el huevo, la leche, la maicena, la harina de trigo, la sal y la pimienta con limón.
- Mezclar el pan rallado con orégano.
- Pasar los aros de cebolla por la nata, luego por el pan rallado y repetir con la nata y el pan rallado.
- Después de empanar a todos. Llévala al congelador para que cuaje bien, como por 30 minutos.
- Freír en aceite caliente. Seca el exceso de aceite y sirve.
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