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aros de cebolla rellenos
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
12 porciones
Jonatas Caraça
@jonatasvale- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cebollas Grandes2 unidades)
- Mozzarella4 unidades)
- Harina de trigo2 tazas)
- Huevos5 unidades)
- Pan rallado2 tazas)
- Pelar y cortar las cebollas en aros de 1 cm. Separa los anillos.
- Cortar la rodaja en 4 tiras iguales.
- Coloca un anillo dentro de uno más grande.
- Rellene el espacio entre ellos con las tiras de mozzarella.
- Repita con las cebollas restantes y congele durante una hora.
- Separe los huevos, la harina y el pan rallado en tazones separados.
- Sumerja cada anillo en harina, luego en huevo, luego en pan rallado. Haz lo mismo con los anillos restantes.
- Caliente el aceite a fuego alto. Freír los aros hasta que estén dorados, con cuidado de no sofreír demasiado para que no se escape el queso.
- Retire el exceso de aceite con una toalla de papel y sirva con salsa de tomate.
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