Arroz árabe con lentejas y cebolla frita

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Arroz árabe con lentejas y cebolla frita

Name: Arroz árabe con lentejas y cebolla frita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz; 1 tazas) Lentejas (remojadas durante 8 horas); 4 tazas) Agua para arroz; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 3 unidades) Cebolla en rodajas para freír; a goto Cúrcuma; a goto Pimienta siria; a goto Sal; a goto Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Nicole Girardi

@niemcasa

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz2 tazas)
Lentejas (remojadas durante 8 horas)1 tazas)
Agua para arroz4 tazas)
Cebolla Picada1/2 unidades)
Cebolla en rodajas para freír3 unidades)
Cúrcuma a goto
Pimienta siria a goto
Sal a goto
Aceite de oliva a goto

Remoje las lentejas durante unas horas o toda la noche.
en una sartén, sofreír media cebolla picada, agregar las especias y la sal y sofreír también.
agregar el arroz y saltear.
agrega la lenteja
agrega el agua caliente y deja que se cocine en la sartén semitapada.
en otra sartén agrega abundante aceite o aceite de oliva, suficiente para cubrir todo el fondo de la sartén. Deja que se caliente.
agregar las cebollas rebanadas y sofreír a fuego medio. Tenga cuidado de no quemarse. Cuando estén dorados, retíralos de la sartén y colócalos en un plato forrado con toallas de papel. Repite este proceso hasta que te quedes sin cebollas.
servir el arroz con lentejas, cubrir con las cebollas fritas.