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arroz blanco esponjoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
6 porciones
Daiane Curty
@cozinhaafetiva- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz2 tazas)
- Ajo3 unidades)
- aceite de soja3 cucharada(s)
- Agua3 tazas)
- Sal a goto
- Triture el ajo y colóquelo en la sartén con el ajo.
- Lava el arroz.
- Ponga el ajo a fuego alto hasta que se ablande, y antes de que se dore agregue el arroz y la sal.
- Saltee el arroz durante 6 minutos antes de agregar el agua.
- Agregue el agua, mantenga el fuego alto hasta que el agua se seque; haga un agujero en el arroz con el mango de la cuchara para controlar el secado.
- Cuando el agua esté seca en un 90 %, baja el fuego lo más que puedas y cubre el arroz durante 5 min. Después de eso, ¡solo sirve!
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