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Arroz Carreteiro Sencillo
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
6 porciones
Luciana Silva
@lucianasilva16- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz03 tazas)
- Carne Seca300 g
- Tocino Rebanado200 g
- Pepperoni200 g
- Tomates muy maduros01 unidades)
- Cebolla grande01 unidades)
- Pimiento Pepperoni01 unidades)
- Perejil a goto
- Sal a goto
- Cocine la cecina en una olla a presión, retire, espere a que se enfríe y desmenuce. Reservar. Retire la piel del pepperoni y córtelo en cubos junto con el tocino. Cortar el tomate en cubos pequeños sin las semillas al igual que la cebolla. Reservar. Saltee el tocino y el pepperoni hasta que estén dorados, luego agregue la cebolla, el tomate, el pepperoni y la carne desmenuzada. Después de añadir el arroz, bañarlo bien, añadir el agua corrigiendo la sal si es necesario y bajar el fuego esperando a que se seque. Cuando esté listo, poner el perejil encima.
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