Arroz Carreteiro Sencillo

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Arroz Carreteiro Sencillo

Name: Arroz Carreteiro Sencillo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 03 tazas) Arroz; 300 g Carne Seca; 200 g Tocino Rebanado; 200 g Pepperoni; 01 unidades) Tomates muy maduros; 01 unidades) Cebolla grande; 01 unidades) Pimiento Pepperoni; a goto Perejil; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

6 porciones

Luciana Silva

@lucianasilva16

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz03 tazas)
Carne Seca300 g
Tocino Rebanado200 g
Pepperoni200 g
Tomates muy maduros01 unidades)
Cebolla grande01 unidades)
Pimiento Pepperoni01 unidades)
Perejil a goto
Sal a goto

Cocine la cecina en una olla a presión, retire, espere a que se enfríe y desmenuce. Reservar. Retire la piel del pepperoni y córtelo en cubos junto con el tocino. Cortar el tomate en cubos pequeños sin las semillas al igual que la cebolla. Reservar. Saltee el tocino y el pepperoni hasta que estén dorados, luego agregue la cebolla, el tomate, el pepperoni y la carne desmenuzada. Después de añadir el arroz, bañarlo bien, añadir el agua corrigiendo la sal si es necesario y bajar el fuego esperando a que se seque. Cuando esté listo, poner el perejil encima.