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arroz cítrico
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
1 porciones
Thayse Lobo
@thayselobonutri- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz basmati o jazmín100 g
- Infusión de limoncillo200 ml
- Cebolla1/4 unidades)
- Ajo machacado1 unidades)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- cúrcuma o pimentón picante1 cuchara para postres
- Pimienta negra a goto
- Sal a goto
- sésamo negro a goto
- Prepara una infusión de limoncillo y reserva. Lavar el arroz hasta que salga toda la fécula y luego sofreír la cebolla y el ajo (1 diente) en aceite de oliva. Añadir el arroz lavado y luego la infusión de limoncillo. Rectifica la sal y espera a que el arroz se cocine. Cuando esté casi cocido, añade la cúrcuma o el pimentón. Agregue tanta pimienta negra como sea necesario y sirva adornado con semillas de sésamo negro encima.
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