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ARROZ CON BRÓCOLI
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz2 tazas)
- Brócoli1 unidades)
- Ajo (diente)2 unidades)
- Cebolla1/2 unidades)
- Tocino300 g
- Cortar el tocino en cubos pequeños y freír.
- Después del tocino frito, reservar y en la grasa que soltó, sofreír la cebolla, el ajo y el arroz, poner agua hirviendo hasta 2 dedos por encima del arroz y dejar cocinar.
- Cuando el agua se haya evaporado casi por completo, pon el brócoli picado o pequeño en el cuchillo o procesador y mézclalo con el arroz.
- Agregue también el tocino previamente frito, agregue un poco más de agua hirviendo, coloque a fuego lento y tape la sartén.
- Cuando el agua se evapore y el arroz esté listo, puedes apagar la sartén y servir.
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