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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz1 tazas)
- agua caliente2.1/2 tazas)
- Hoja de mantequilla de col rizada2 unidades)
- Diente de ajo1 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Sal a goto
- Carnicero de repollo2 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Picar la cebolla, el ajo y el tallo de la col y saltear en aceite de oliva, poner el arroz, saltear bien, poner la sal y el agua caliente. Deja que se cocine a fuego medio hasta que el agua empiece a secarse, tapa y deja que termine la cocción a fuego lento. Cuando el agua esté completamente seca y el arroz ya esté blando, apaga el fuego, coloca el repollo cortado en tiras, tapa la sartén. La col rizada se marchitará y estará lista para servir.
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