arroz con coliflor

Foto de la arroz con coliflor – receta de arroz con coliflor en DeliRec

arroz con coliflor

Name: arroz con coliflor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g Coliflor limpia separada en ramos; 1/2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1/2 cucharada(s) Ajo picado; 80 g Cebolla picada en brunoise; 3/4 tazas) Agua hirviendo; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Leo Santos

@leomchef

Ingredientes
Modo de preparación

Coliflor limpia separada en ramos700 g
Aceite de oliva1/2 cucharada(s)
Ajo picado1/2 cucharada(s)
Cebolla picada en brunoise80 g
Agua hirviendo3/4 tazas)
Sal a goto

Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y cuando esté transparente agregar el ajo.
Procesa la coliflor en un procesador de alimentos (2 pulsos es suficiente) y agrégala a la cebolla salteada con ajo, sazona con sal y agrega el agua, deja cocinar hasta que esté al dente.