arroz con cuxa

Foto de la arroz con cuxa – receta de arroz con cuxa en DeliRec

arroz con cuxa

Name: arroz con cuxa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Cuxa; 1 unidades) Cebolla de cabeza; a goto Cilantro; 1 unidades) Pimienta perfumada; a goto cebolla de paja; 2 cuchara para postres Aceite de oliva; a goto Sal; 1 cuchara de café Tinte; 2 unidades) Ajo; 500 g Arroz; 500 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

3 porciones

Elinalva Pereira

@ellenpereira

Ingredientes
Modo de preparación

Cuxa500 g
Cebolla de cabeza1 unidades)
Cilantro a goto
Pimienta perfumada1 unidades)
cebolla de paja a goto
Aceite de oliva2 cuchara para postres
Sal a goto
Tinte1 cuchara de café
Ajo2 unidades)
Arroz500 g
Agua500 ml

Cortar la cuxá en trocitos muy pequeños, poner una sartén al fuego, agregar el aceite, dejar calentar y agregar la cebolla y el ajo para sofreír, poner el colorante
Luego la cebolla salteada con ajo agregar la cuxá revolver revolver hasta que la cuxá esté muy marchita bien salteada
Después de la cuxá salteada añadimos el arroz y removemos bien, añadimos la sal
Dejar rehogar el arroz un máximo de dos minutos y luego dos minutos agregar el agua y cocinar por 10 minutos.
Pasados 10 minutos del arroz ya cocido, añadimos el cilantro y la cebolla paja y la pimienta, tapamos la cacerola y dejamos reposar otros tres minutos a fuego lento.
Listo para servir.