Arroz con Lentejas, Bacon y Cebolla Crujiente

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Arroz con Lentejas, Bacon y Cebolla Crujiente

Name: Arroz con Lentejas, Bacon y Cebolla Crujiente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazas) Arroz; 1 tazas) Lentejas; 300 g Tocino; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo; 2 cucharada(s) Harina de Trigo; a goto Cebollino y Perejil

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30 min(s)

4 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Arroz1 tazas)
Lentejas1 tazas)
Tocino300 g
Cebolla1 unidades)
Ajo1 unidades)
Harina de Trigo2 cucharada(s)
Cebollino y Perejil a goto

Poner 1 taza de lentejas a cocer en la olla express con 1 taza de agua, 2 dientes de ajo y 1 hoja de laurel, por 3 minutos después de puesta en marcha la olla express.
Mientras se cocinan las lentejas, dorar el tocino en una sartén, retirar y reservar. En la misma sartén, dore el ajo y el arroz, sazone con sal y luego agregue 1 taza de agua, cubra y cocine.
Cortar la cebolla en medias lunas, sazonar con sal, pimienta negra y aceite de oliva, añadir la harina de trigo y mezclar. Introducir en la airfryer durante 25 minutos a una temperatura de 200°
Agrega el arroz, las lentejas solo los granos sin agua, la panceta, la cebolla crocante y el cebollín, mezcla todo si es necesario, ajusta la sal y la pimienta.